Linhaça e seus super poderes

Estudos recentes mostram que a linhaça, além de outras funções, parece ser capaz de reduzir o crescimento do câncer de mama em função do seu grande conteúdo de lignanas, um fitoestrógeno. Esse composto comprovadamente atua provocando o "suicídio" das células defeituosas. Além disso, outros ingredientes importantes também compõem essa semente, como o ômega-3 e o ômega- 6, que garantem a saúde cardiovascular e a vitamina E, um potente antioxidante que atua no retardo do envelhecimento celular. Mas, existem macetes na hora do consumo para que se tire o melhor proveito desse alimento. A sugestão é deixar a linhaça no forno baixo por 15 minutos e depois triturá-la para facilitar a incorporação dos seus componentes durante a digestão. Importante: só fragmentar a semente no exato momento do consumo e nunca compre a semente já processada. Especialistas recomendam para consumo diário 25g (1 colher de sopa cheia) para que se usufrua dos seus benefícios. Bom proveito!